pepe bianco aversa

pepe bianco aversa

descrizione serata: pepe bianco aversa

Tutte le sere tranne il martedi,giorno di chiusura, al pepe bianco potrai ascoltare le sonorità musicali più ricercate: dal jazz al nual jazz, dalla bossa al soul , dalla louge music all’ elettronica dalla deep house garage music.

Personale altamente qualificato sara lieto di proporti le numerose specialità della cucina, accoppiate a preziosi ed adeguati vini, ma anche cocktails e long drinks tra i più creativi e raffinati nel panorama internazzionale.

pepe bianco  aversa

Antipasti

Insalatina di seppie scottate alla griglia con insalata di soncino, gherigli di noci, praline di kiwi ed arance

Arcobaleno di salmone,spada,gamberi,mela verde marinata agli agrumi di sicilia

Bouquet di mare con spada e salmone affumicato con salsa tarta e crostino aromatizzato al prezzemolo

Spadellata di gamberi,moscardini,calamari,patate, piselli e pomodorini in salsa di peperoncino

Involtino di alici ripiene di mouse di salmone e spinaci con capesanta al gratin

I Primi

Castellane con fiori di zucca e frutti di mare

Gemelli freschi con asparegi e gamberi

Fusilli freschi gamberi e zucchine

Trofie con funghi porcini e mandorle

Risotto al tartufo con provola champagne

Sfornato di pasta alla sorrentina foderato di prociutto cotto e melenzane

I Secondi

Grigliata di gamberoni

Cosciotto di maiale ai pepi

Filetto di manzo in crosta con crema tartufata

Capella di porcino scottata al balsamico e gratinata al formaggio

Involtino di crespella al ragù di maiale in salsa di pollo e peperoni variopinti

Dolci

Mousse al cioccolato bianco aromatizzato al limone

Biancomangiare alle mandorle con salsa di fragola

Soufflè al cioccolato con cuore morbido

Pannacotta ai mirtilli con salsa ai frutti di bosco

coppa Pepe bianco con cioccolato fondente,panna vegetale e salsa cioccolato

Vini

Terre forti: bianco da tavola

San leo:chardonnay

Castel banfi: brunello di montalcino

Feudi san gregorio:Rubrato,serpico,taurasi,trigario

 come arrivare: pepe bianco aversa

Indirizzo: Piazza Bernini – Aversa ( NA) Uscita Asse Mediano Aversa – Melito, direzione Aversa.

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L’ambiente è selezionato, la direzione si riserva il diritto di ammissione

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[box type=”warning”] X Info , prenotazione Tavoli e Trattamento esclusivo:

LINO TEQUILA : ☎ 327.6926057

RAFFAELE TEQUILA: ☎ 366.2895038

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